de Buyer

Foglio scanalato in acciaio inox per "tuiles", 35 x 31,5 cm - marchio

Stampo in acciaio inox, marca de Buyer , utile per la formatura a freddo di tuiles di cioccolato. Lo stampo può essere utilizzato per lavori a caldo con una teglia sottile o carta da forno sottile. Lo stampo è resistente alle basse temperature e all'umidità. Robustezza: lo stampo è altamente resistente alla deformazione. Stampo igienico: angolo arrotondato per una facile pulizia. Cura: lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: Lunghezza: 35 cm; Larghezza: 31,5 cm; Altezza: 2,8 cm.

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