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Coltello da chef cinese, marchio Zwilling, con lama lunga 18 cm, realizzato in acciaio inossidabile speciale in linea con i più alti standard, resistente alla corrosione e agli urti. Altre caratteristiche: - Design unico della lama per un effetto visivo speciale e una maggiore ergonomia (curvatura brusca verso l'alto verso l'alto - l'ultima tendenza nel campo);- Il SIGMAFORGE® costruzione - coltello forgiato monopezzo, geometria perfetta, alta precisione, migliore stabilità della lama;- La lama FRIODUR® indurita mediante processo criogenico;- Lama testata mediante controllo laser;- Protezione protettiva tra lama e manico;- Impugnatura sintetica ergonomica, fissata con rivetti, design classico.
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