Royal Catering

Bagnomaria per Cioccolato 2 Contenitori GN 1/4 - by Royal Catering

Con la macchina per cioccolato di Royal Catering ottieni cioccolato dall' aspetto brillante e croccante, una massa liscia che si asciuga senza striature bianche.La macchina per cioccolato è molto semplice da usare: con pochi pulsanti controlli la <span>temperatura di esercizio fino a 100°C</span> e il timer. Grazie al luminoso <span>display a LED</span>, controlli in ogni momento la temperatura dell'apparecchio. Il fonditore di cioccolato viene fornito con due<span> contenitori</span> <span>GN 1/4 in acciaio inox</span> rimovibili e resistenti al calore. <p>L'efficiente elemento riscaldante in <span>alluminio da 250 W</span> assicura uno sviluppo rapido e uniforme del calore. Una<span> spia luminosa</span> indica quando il fonditore di cioccolato si sta riscaldando. L'apparecchio trasferisce il calore per convezione ai contenitori GN e al loro contenuto. Questo riscaldamento privo di umidità mantiene i sapori ricchi del cioccolato invariati. La cioccolateria è estremamente robusta e durevole. L'<span>acciaio inossidabile</span> utilizzato è particolarmente adatto alla lavorazione degli alimenti grazie alle sue proprietà igieniche. Inoltre, le superfici lisce della macchina per cioccolato sono facili da pulire, così come i contenitori GN lavabili in lavastoviglie.<br></p> <p>Grazie alle <span>dimensioni compatte</span>, il fonditore di cioccolato può essere facilmente riposto o integrato in varie aree di lavoro. Il <span>peso ridotto</span> del dispositivo lo rende facile da trasportare e la base è dotata di quattro piedini in gomma che garantiscono una stabilità ottimale su quasi tutte le superfici.<br></p>